Το Κόρντισεπς (Cordyceps) είναι ένας σπάνιος μύκητας που απαντάται συνήθως σε μεγάλα υψόμετρα στο οροπέδιο των Ιμαλαΐων, και αποτελεί ένα πολύ γνωστό φαρμακευτικό μανιτάρι στην παραδοσιακή Κινεζική ιατρική
Το Κόρντισεπς περιέχει διάφορα βιοενεργά συστατικά, από τα οποία η κορντισεπίνη θεωρείται εκείνη με την πιο ζωτική σημασία, λόγω της μέγιστης ιαματικού και διατροφικού του δυναμικού. Επιπλέον, η δομική ομοιότητα της κορντισεπίνης με την αδενοσίνη, την καθιστά σημαντικό βιοδραστικό συστατικό. Η κορντισεπίνη είναι γνωστή για διάφορες θρεπτικές και ιαματικές δυνατότητες, όπως : - αντιδιαβητική, - αντι-υπερλιπιδαιμική, - αντιμυκητιασική, - αντιφλεγμονώδη, - ανοσοτροποποιητική, - αντιοξειδωτική, - αντιγηραντική, - αντικαρκινική, αντιιική, - ηπατοπροστατευτική, - για την υποσεξουαλικότητα, - καρδιαγγειακές παθήσεις , - ανθελονοσιακή, - αντιοστεοπορωτική, - αντιαρθριτική, - ως καλλυντικό κ.λπ. γεγονός που καθιστά το κόρντισεπς ένα πολύτιμο φαρμακευτικό μανιτάρι για την διατήρηση της καλής υγείας Σε αυτήν την ανασκόπηση, καταβλήθηκε προσπάθεια να συγκεντρωθεί συνολικά το πιθανό ευρύ φάσμα των θρεπτικών δυνατοτήτων της κορντισεπίνης μαζί με τις φαρμακολογικές της δράσεις. Επιπλέον, αυτή η ανασκόπηση θα προσελκύσει την προσοχή από επιστημονες στον χώρο των τροφίμων, διατροφολόγους, φαρμακοβιομηχανίας και της βιομηχανίας των τροφίμων για την βελτίωση της χρήσης του βιοενεργού μορίου κορντισεπίνη για να βοηθηθεί και να προαχθεί ο υγιεινός τρόπος ζωής, η ευεξία και την ευημερία. Πηγή: Review Molecules . 2020 Jun 12;25(12):2735. doi: 10.3390/molecules25122735. Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Cordyceps Medicinal Fungus and Its Nutraceutical and Therapeutic Potential Syed Amir Ashraf, Abd Elmoneim O Elkhalifa, Arif Jamal Siddiqui, Mitesh Patel, Amir Mahgoub Awadelkareem, Mejdi Snouss, Mohammad Saquib Ashraf, Mohd Adnan, Sibte Hadi https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32545666/
0 Comments
Your comment will be posted after it is approved.
Leave a Reply. |
|