Τί Είναι το Μανιτάρι Γανόδερμα ;
1. Ονοματοδοσίες για το Γανόδερμα
Όσοι πιστεύουν ότι οι ονοματοδοσίες έχουν την σημασία τους και δεν είναι τυχαίες, ας λάβουν υπ΄όψιν τα εξής :
Όσοι πιστεύουν ότι οι ονοματοδοσίες έχουν την σημασία τους και δεν είναι τυχαίες, ας λάβουν υπ΄όψιν τα εξής :
Α. Βοτανική ονομασία
Η βοτανική ονομασία του Γανόδερμα Λούσιντουμ (Ganoderma Lucidum) έχει ελληνικές και λατινικές ρίζες : - "Γανόδερμα" σημαίνει «Λαμπερό Δέρμα», από τις ελληνικές λέξεις «δέρμα» και «γανός» που σημαίνει «λαμπερός, φωτεινός». - ο όρος "Λούσιντουμ" είναι λατινικής προέλευσης και σημαίνει "αυτός που λάμπει, λαμπρός" B. Ιαπωνικές Ονομασίες - Reishi, το οποίο σημαίνει "ευοίωνο φυτό" και "φυτό της αθανασίας". - Mannentake: σημαίνει "μανιτάρι των 10.000 ετών", δηλαδή όσοι το καταναλώνουν μπορούν να ζήσουν έως 10.000 χρόνια. - Hijiridake, το οποίο σημαίνει "σοφό-συνετό μανιτάρι" - Saiwai-take, το οποίο σημαίνει "μανιτάρι της καλής τύχης" Γ. Κορεάτικη ονομασία - Bulloch'o, δηλαδή "αγνό βότανο της αιώνιας νεότητας" |
Δ. Κινέζικες Ονομασίες
Οι κινέζικες λέξεις συχνά δεν μπορούν να αποδοθούν πιστά στις δυτικές γλώσσες, το οποίο σημαίνει αφενός ότι αποδίδονται περιφραστικά και αφετέρου δίνουν αρκετές μεταφράσεις. Για παράδειγμα η κινέζικη ονομασία για το Γανόδερμα είναι "LingZhi" και αποτελείται από τους όρους: - "Ling" που σημαίνει "πνευματικός, ψυχή, πνεύμα, ιερό, θείο, αποτελεσματικό, θαυματουργό» και - "Zhi" δηλαδή "φυτό της μακροζωίας", "διακατέχεται από πνευματική δύναμη-ισχύ". Επίσης, έχει αρκετά "συνώνυμα". Για παράδειγμα : - ruicao "ευοίωνο βότανο" - shenzhi "υπερφυσικό-θείο μανιτάρι" - xiancao "υπερβατικό-μαγικό φυτό" |
2. Ανήκει στα προσαρμογόνα βότανα (adaptogens)
Ο όρος "προσαρμογόνο βότανο" εισήχθη το 1947 από τον Pώσο τοξικολόγο Nikolay Vasilievich Lazarev.
Με λίγα λόγια, τα προσαρμογόνα βότανα :
1. είναι μη-τοξικά.
2. προσαρμόζουν τη δράση στις ανάγκες του οργανισμού, δηλαδή του προσφέρουν αυτό που χρειάζεται τη δεδομένη εκείνη χρονική στιγμή και όχι κάτι άλλο.
Για παράδειγμα:
- σε έναν υπερτασικό άνθρωπο θα μειώσει την πίεση του και θα την επαναφέρει στα φυσιολογικά όρια, και
- σε έναν υποτασικό άνθρωπο θα αυξήσει την πίεση του, επαναφέροντας την στα φυσιολογικά όρια.
Με λίγα λόγια, τα προσαρμογόνα βότανα :
1. είναι μη-τοξικά.
2. προσαρμόζουν τη δράση στις ανάγκες του οργανισμού, δηλαδή του προσφέρουν αυτό που χρειάζεται τη δεδομένη εκείνη χρονική στιγμή και όχι κάτι άλλο.
Για παράδειγμα:
- σε έναν υπερτασικό άνθρωπο θα μειώσει την πίεση του και θα την επαναφέρει στα φυσιολογικά όρια, και
- σε έναν υποτασικό άνθρωπο θα αυξήσει την πίεση του, επαναφέροντας την στα φυσιολογικά όρια.
Είναι εύλογο ότι οι περισσότεροι άνθρωποι το πρώτο πράγμα που σκέφτονται όταν ακούν τον τρόπο δράσης των προσαρμογόνων βοτάνων είναι "πολύ καλό για να είναι αληθινό. Μάλλον πρόκεται για άλλη μία απάτη που στοχεύει στο να κάνει ελαφρύτερα τα πορτοφόλια των ανθρώπων".
Καταλαβαίνω απόλυτα αυτήν την αντίδραση γιατί το ίδιο σκέφτηκα και εγώ στην αρχή. Ωστόσο, κατόπιν μελέτης των δεκάδων δημοσιεύσεων που υπάρχουν στην Αμερικάνικη ιατρική Βιβλιοθήκη (pubmed.gov) σχετικά με τα προσαρμογόνα βότανα, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι τα προσαρμογόνα βότανα δεν ήταν κάτι καινούριο, απλά ήταν καινούριο για εμένα. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στον σύνδεσμο Προσαρμογόνο Βότανο. |
3. Ταξινομείται στα φαρμακευτικά μανιτάρια.
Τα φαρμακευτικά μανιτάρια έχουν προσελκύσει σε μεγάλο βαθμό το ενδιαφέρον της σύγχρονης φαρμακολογικής έρευνας.
Ερευνητές από όλον τον κόσμο έχουν αποδείξει ότι τα φαρμακευτικά μανιτάρια περιλαμβάνουν πολλά οφέλη για την υγεία και υπάρχουν πληθώρα δημοσιεύσεων και μελετών. Δύο χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι : - το International Journal of Medicinal Mushrooms, το οποίο δημοσιεύει πρωτότυπα ερευνητικά άρθρα σε ένα ευρύ φάσμα θεμάτων που αφορούν τα φαρμακευτικά μανιτάρια. - Η δημοσίευση (250+ σελίδες) με τίτλο "Φαρμακευτικά Μανιτάρια: Θεραπευτικές ιδιοτητες και τρέχουσα ιατρική χρήση με ιδιαίτερη έμφαση στις θεραπείες για τον καρκίνο" από το Ίδρυμα Cancer Research του Ηνωμένου Βασιλείου. |
|
Γιατί να χρησιμοποιήσετε τα φαρμακευτικά μανιτάρια ;
Ένας από τους βασικότερους λόγους είναι ότι θα βοηθήσουν την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Τα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι από τις ελάχιστες τροφές που παρουσιάζουν ανοσοτροποποιητική ή ανοσορυθμιστική δράση (immunemodulatory).
Τα φαρμακευτικά μανιτάρια δεν είναι ούτε ανοσοενιχσυτές, αλλά ούτε και ανοσοκαταστολείς. Τα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι ανοσορυθμιστές.
Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να τροποποιούν - ρυθμίζουν τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος ώστε αυτό να λειτουργεί εντός φυσιολογικών ορίων.
Για παράδειγμα, σε ένα υπερδραστήριο ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζουν προς τα κάτω τη λειτουργία του ώστε να κατέβει στα φυσιολογικά ορια και σε ένα υποτονικό ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζουν προς τα πάνω τη λειτουργία του ώστε να ανέβει στα φυσιολογικά επίπεδα.
Με λίγα λόγια, παρουσιάζουν επιλεκτική ανοσοενίσχυση ή ανοσοκαταστολή, ανάλογα τις ανάγκες και την κατάσταση του οργανισμού.
Αυτή είναι η δύναμη των φαρμακευτικών μανιταριών, και αν μη τι άλλο πρόκειται για ένα εντυπωσιακό, τουλάχιστον, χαρακτηριστικό.
Ένας από τους βασικότερους λόγους είναι ότι θα βοηθήσουν την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Τα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι από τις ελάχιστες τροφές που παρουσιάζουν ανοσοτροποποιητική ή ανοσορυθμιστική δράση (immunemodulatory).
Τα φαρμακευτικά μανιτάρια δεν είναι ούτε ανοσοενιχσυτές, αλλά ούτε και ανοσοκαταστολείς. Τα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι ανοσορυθμιστές.
Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να τροποποιούν - ρυθμίζουν τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος ώστε αυτό να λειτουργεί εντός φυσιολογικών ορίων.
Για παράδειγμα, σε ένα υπερδραστήριο ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζουν προς τα κάτω τη λειτουργία του ώστε να κατέβει στα φυσιολογικά ορια και σε ένα υποτονικό ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζουν προς τα πάνω τη λειτουργία του ώστε να ανέβει στα φυσιολογικά επίπεδα.
Με λίγα λόγια, παρουσιάζουν επιλεκτική ανοσοενίσχυση ή ανοσοκαταστολή, ανάλογα τις ανάγκες και την κατάσταση του οργανισμού.
Αυτή είναι η δύναμη των φαρμακευτικών μανιταριών, και αν μη τι άλλο πρόκειται για ένα εντυπωσιακό, τουλάχιστον, χαρακτηριστικό.
4. Επιστημονικές Μελετες Για το Γανόδερμα
Κυριολεκτικά εκατοντάδες μελέτες, οι οποίες πραγματοποιήθηκαν με επιστημονική τεκμηρίωση υποστηρίζουν τη θετική που έχει το Γανόδερμα ενώ η σχετική, διεθνής βιβλιογραφία είναι ογκωδέστατη.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ψάξετε σε : - ιατρικές βιβλιοθήκες όπως η Αμερικάνικη Ιατρική Βιβλιοθήκη (pubmed.gov) - αγγλόφωνα βιβλία αλλά σταδιακά έχουν αρχίσει εμφανίζονται και οι πρώτες ελληνικές εκδόσεις, όπως το βιβλίο του Έλληνα Ιατρού κύριου Τσιώλη - αρθρογραφία ιατρών ή ιστοσελίδων που εστιάζουν σε θέματα υγείας και διατροφής |
|
Μερικά ενδιαφέρονται ακόμα δεδομένα για το Γανόδερμα είναι τα εξής :
- το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας για το Γανόδερμα (G.I.R.I.) στις ΗΠΑ με σκοπό την προαγωγή της διεθνούς επιστημονικής και φαρμακευτικής έρευνας σχετικά με το Γανόδερμα
- στην Ιαπωνία έχει εγκριθεί, συμπληρωματικά, στην αντικαρκινική φροντίδα
- στην Ινδονησία υφίσταται εγκεκριμένο δίπλωμα Γανοθεραπείας.
- ερευνητές σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να απομονώσουν ουσίες από το Γανόδερμα ώστε να χρησιμοποιηθούν σε ιατρικές πρακτικές και σκευάσματα
- στην Αμερικάνικη Ιατρική Φαρμακοποιία έχει ταξινομηθεί ως "Κλάση 1 : Βότανα που μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια, όταν χρησιμοποιούνται σωστά.
- επίσημα καταχωρημένο στην Κινέζικη Φαρμακοποιία.
Ένα ακόμα ενδιαφέρον γεγονός, το οποίο μου είχε προκαλέσει έκπληξη, είναι ότι δύο φορές με έχουν καλέσει φοιτητές που εκπονούν εργασίες για το γανόδερμα ώστε να μου θέσουν σχετικές ερωτήσεις.
Κλείνοντας, το 2015 στο τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας εκπονήθηκε η διπλωματική εργασία "H Βιολογική δραστικότητα του βασιδιομύκητα Γανόδερμα Λούσιντουμ και η συμβολή του στην προαγωγή της υγείας" από την μεταπτυχιακή φοιτήτρια Χονδρού Αικατερίνη, ενώ το 2018 στο τμήμα Φαρμακευτικής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης εκπονήθηκε η μεταπτυχιακή Διατριβή "Μελέτη του βασιδιομύκητα Ganoderma adspersum" από την μεταπτυχιακή φοιτήτρια Ραϊχάν Χαφούζ Σαλή.
- το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας για το Γανόδερμα (G.I.R.I.) στις ΗΠΑ με σκοπό την προαγωγή της διεθνούς επιστημονικής και φαρμακευτικής έρευνας σχετικά με το Γανόδερμα
- στην Ιαπωνία έχει εγκριθεί, συμπληρωματικά, στην αντικαρκινική φροντίδα
- στην Ινδονησία υφίσταται εγκεκριμένο δίπλωμα Γανοθεραπείας.
- ερευνητές σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να απομονώσουν ουσίες από το Γανόδερμα ώστε να χρησιμοποιηθούν σε ιατρικές πρακτικές και σκευάσματα
- στην Αμερικάνικη Ιατρική Φαρμακοποιία έχει ταξινομηθεί ως "Κλάση 1 : Βότανα που μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια, όταν χρησιμοποιούνται σωστά.
- επίσημα καταχωρημένο στην Κινέζικη Φαρμακοποιία.
Ένα ακόμα ενδιαφέρον γεγονός, το οποίο μου είχε προκαλέσει έκπληξη, είναι ότι δύο φορές με έχουν καλέσει φοιτητές που εκπονούν εργασίες για το γανόδερμα ώστε να μου θέσουν σχετικές ερωτήσεις.
Κλείνοντας, το 2015 στο τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας εκπονήθηκε η διπλωματική εργασία "H Βιολογική δραστικότητα του βασιδιομύκητα Γανόδερμα Λούσιντουμ και η συμβολή του στην προαγωγή της υγείας" από την μεταπτυχιακή φοιτήτρια Χονδρού Αικατερίνη, ενώ το 2018 στο τμήμα Φαρμακευτικής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης εκπονήθηκε η μεταπτυχιακή Διατριβή "Μελέτη του βασιδιομύκητα Ganoderma adspersum" από την μεταπτυχιακή φοιτήτρια Ραϊχάν Χαφούζ Σαλή.
5. Επαγγελματίες Υγείας
Αρκετοί επαγγελματίες Υγείας έχουν μελετήσει το γανόδερμα και μερίδα εξ'αυτών, κυρίως στο εξωτερικό αλλά, πλέον, και στην Ελλάδα, το προμηθεύονται για τους ίδιους και τις οικογένειες τους ή/και το συστήνουν σε ασθενείς τους.
Επίσης, πελάτες μου (είτε τακτικοί είτε περιστασιακοί) είναι αρκετοί ιατροί διαφόρων ειδικοτήτων, ενώ συνεργάζομαι με φυσικοθεραπευτές και μαία.
Επιπρόσθετα, αρκετοί Έλληνες διατροφολόγοι και ιατροί έχουν έχουν κάνει δημόσιες τοποθετήσεις για το γανόδερμα μέσω άρθρων, ομιλιών ή βιβλίων. Ενδεικτικά, αναφέρω :
- από διατροφολόγους: τον κύριο Ζουμπανέα Ευάγγελο, και τον κύριο Τόνι Νζέιμ, και
- από ιατρούς: τον κύριο Τσιώλη Γεράσιμο, τον κύριο Λουκά Γεώργιο, τον κύριο Καφέζα Ιωάννη κ.ά.
Επίσης, πελάτες μου (είτε τακτικοί είτε περιστασιακοί) είναι αρκετοί ιατροί διαφόρων ειδικοτήτων, ενώ συνεργάζομαι με φυσικοθεραπευτές και μαία.
Επιπρόσθετα, αρκετοί Έλληνες διατροφολόγοι και ιατροί έχουν έχουν κάνει δημόσιες τοποθετήσεις για το γανόδερμα μέσω άρθρων, ομιλιών ή βιβλίων. Ενδεικτικά, αναφέρω :
- από διατροφολόγους: τον κύριο Ζουμπανέα Ευάγγελο, και τον κύριο Τόνι Νζέιμ, και
- από ιατρούς: τον κύριο Τσιώλη Γεράσιμο, τον κύριο Λουκά Γεώργιο, τον κύριο Καφέζα Ιωάννη κ.ά.
6. Προσωπική εμπειρία
Για όσους πιστεύουν ότι οι ανεκδοτολογικές αναφορές έχουν την αξία τους, η προσωπική μου εμπειρία με το Γανόδερμα είναι η εξής :
Ξεκίνησα να το λαμβάνω τον Δεκέμβριο του 2012. Μέχρι τον Μάρτιο του 2013, μου έκαψε τον επιχείλιο έρπη δύο φορές εντός 24ώρου.
Για περισσότερες σχετικές πληροφορίες, δείτε την ανάρτηση "Επιχείλιος Έρπης: Η Γανοθεραπεία τον "έκαψε" δύο φορές"
Ξεκίνησα να το λαμβάνω τον Δεκέμβριο του 2012. Μέχρι τον Μάρτιο του 2013, μου έκαψε τον επιχείλιο έρπη δύο φορές εντός 24ώρου.
Για περισσότερες σχετικές πληροφορίες, δείτε την ανάρτηση "Επιχείλιος Έρπης: Η Γανοθεραπεία τον "έκαψε" δύο φορές"