Ρέισι - Γανόδερμα το Θαυματουργό

Ρέισι - Γανόδερμα το Θαυματουργό

Το γανόδερμα (ganoderma) γνωστό και ως ρέισι (reishi) ή λινγκτζί (lingzhi) είναι ένα μανιτάρι, το οποίο ταξινομείται στα φαρμακευτικά μανιτάρια (1, 2).
Αποτελεί μία ιδιαίτερα αξιόλογη προσθήκη στην διατροφή μας διότι παρουσιάζει σημαντικές ευεργετικές επιδράσεις.
Το γανόδερμα χρησιμοποιείται στην χώρες της Άπω Ανατολής για περισσότερα από 2.000 χρόνια και ένας από τους χαρακτηρισμούς που του έχει αποδοθεί είναι «το μανιτάρι της αθανασίας» (3).

Η ονομασία του, γανόδερμα, προέρχεται από δύο ελληνικές λέξεις:
 - γανός, που σημαίνει φωτεινός, λαμπερός, αστραφτερός και
 - δέρμα

Η κινέζικη ονομασία του, λινγκτζί "Lingzhi", σημαίνει «βότανο πνευματικής ισχύος».

Το γανόδερμα ήταν εξαιρετικά σπάνιο, δυσεύρετο και ακριβό, με αποτέλεσμα να προορίζεται μόνο για χρήση από τους αυτοκράτορες και τους βασιλιάδες.

Το γανόδερμα έχει περισσότερα από 200 είδη, και μέχρι σήμερα το πιο μελετημένο είναι το γανόδερμα λούσιντουμ (ganoderma lucidum).

Με ποιον τρόπο δρα ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό;
Το γανόδερμα παρουσιάζει ένα σημαντικό εύρος δράσεων, όπως είναι οι εξής:
 - αναλγητικές
 - ανοσορυθμιστικές
 - αντι-οξειδωτικές
 - αντι-φλεγμονώδεις

Επίσης, περιέχει περισσότερα από 400 συστατικά, όπου τα κύρια και τα πιο σημαντικά είναι τα εξής:
1. πολυσακχαρίτες
2. τερπενοειδή
3. γλυκάνες

Σύμφωνα με κλινικές μελέτες το γανόδερμα δρα ευεργετικά σε :
 - αθηροσκλήρωση
 - αθλητικές επιδόσεις
 - επιληψία
 - έρπη,
 - ηπατίτιδα Β
 - ΗPV στο στόμα
 - ινομυαλγία
 - καρκίνο συμπεριλαμβανομένου  του καρκίνο του μαστού
 - περιοδοντίτιδα
 - ουροφόρο οδό κατώτερη, συμπτώματα
 - ρευματοειδή αρθρίτιδα
 - στεφανιαία νόσο

Κάθε χρόνο γίνεται ένας σημαντικός αριθμός νέων επιστημονικών δημοσιεύσεων (το 2019 έγιναν 250 νέες δημοσιεύσεις, δηλαδή σχεδόν μία νέα δημοσίευση ανά ημέρα).

Όλα τα παραπάνω αποτελούν έναν σημαντικό λόγο ώστε να εντάξετε το γανόδερμα στην διατροφή σας.

Παραπομπές:
1. Int J Med Mushrooms. 2017;19(10):861-877.
The Efficacy and Toxicity of Using the Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes), and Its Products in Chemotherapy (Review).
Cizmarikova M1.
2. Nat Commun. 2012 Jun 26;3:913.
Genome sequence of the model medicinal mushroom Ganoderma lucidum.
Chen S1, Xu J, Liu C, Zhu Y, Nelson DR, Zhou S, Li C, Wang L, Guo X, Sun Y, Luo H, Li Y, Song J, Henrissat B, Levasseur A, Qian J, Li J, Luo X, Shi L, He L, Xiang L, Xu X, Niu Y, Li Q, Han MV, Yan H, Zhang J, Chen H, Lv A, Wang Z, Liu M, Schwartz DC, Sun C.
3. Front Microbiol. 2018 Jul 16;9:1557.
Identifying the "Mushroom of Immortality": Assessing the Ganoderma Species Composition in Commercial Reishi Products.
Loyd AL1, Richter BS2, Jusino MA2, Truong C2,3, Smith ME2, Blanchette RA4, Smith JA1.