Βυθισμένη καλλιέργεια φαρμακευτικών μανιταριών για την παραγωγή πολύτιμων βιοενεργών μεταβολιτών

Το γανόδερμα λούσιντουμ (Ganoderma lucidum) είναι ένα από τα πιο διάσημα παραδοσιακά κινέζικα φαρμακευτικά βότανα.

Έχει γίνει ένα δημοφιλές λαϊκό φάρμακο που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση πολλών παθήσεων π.χ.
 - ηπατίτιδα,
 - υπέρταση,
 - υπερχοληστερολαιμία και
 - γαστρικού καρκίνου.

Μελέτες σε αυτό το μανιτάρι έχουν δείξει πολλές ενδιαφέρουσες βιολογικές δράσεις, συμπεριλαμβανομένων της:
 - αντικαρκινικής και
 - υπογλυκαιμικής.

Οι ενδοκυτταρικοί πολυσακχαρίτες από το καρποφόρο σώμα του και η μυκηλιακή καλλιέργεια του γανόδερμα λούσιντουμ δρουν ανοσορυθμιστικά.

Πρόσφατα, νέα γανδοδερικά οξέα απομονώθηκαν από το γανόδερμα λούσιντουμ και αναφέρθηκε δράση ενάντια στο HIV-1
 
Adv Biochem Eng Biotechnol. 2004;87:25-59.
Submerged cultivation of medicinal mushrooms for production of valuable bioactive metabolites
Zhong JJ1, Tang YJ.
https://www.researchgate.net/publication/8491372_Submerged_Cultivation_of_Medicinal_Mushrooms_for_Production_of_Valuable_Bioactive_Metabolites