Παραγωγή βυθιζόμενης ζύμωσης και χαρακτηρισμός ενδοκυτταρικών τριτερπενοειδών από το γανόδερμα λούσιντουμ χρησιμοποιώντας HPLC-ESI-MS

Το γανόδερμα λούσιντουμ (Ganoderma lucidum) είναι ένα πολύτιμο παραδοσιακό κινέζικο φαρμακευτικό μανιτάρι με ιστορικό χρήσης 2.000 έτη.

Όλα τα μέρη του, συμπεριλαμβανομένων του σώματος, του μυκηλίου και των σπορίων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς και έχουν εμπλακεί στην κλινική πρόληψη και αντιμετώπιση ευρέος φάσματος ασθενειών όπως :
 - όγκοι,
 - αϋπνία,
 - ηπατίτιδα,
 - καρδιαγγειακά,
 - υπέρταση,
 - υπεργλυκαιμία,
 - διαβήτη,
 - φλεγμονή,
 - ανοσολογικές ασθένειες και
 - ιός ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας τύπου 1 (HIV-1).

Οι φαρμακευτικά δραστικές ενώσεις του γανόδερμα λούσιντουμ περιλαμβάνουν πολυσακχαρίτες, τριτερπενοειδή, λακτόνες, νουκλεοτίδια, στεροειδή, αλκαλοειδή, πεπτίδια και λιπαρά οξέα.
 
J Zhejiang Univ Sci B. 2015 Dec;16(12):998-1010. doi: 10.1631/jzus.B1500147.
Submerged fermentation production and characterization of intracellular triterpenoids from Ganoderma lucidum using HPLC-ESI-MS.
Cui ML1, Yang HY1, He GQ1.
http://europepmc.org/article/MED/26642183