ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ ΠΡΕΒΙΟΤΙΚΑ

ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ ΠΡΕΒΙΟΤΙΚΑ

 - Tα πρεβιοτικά χαρακτηριστικά του γανόδερμα λούσιντουμ έχουν επαληθευτεί

 - Η χρήση συστατικών από το γανόδερμα λούσιντουμ ως πρεβιοτική πηγή είναι ενδιαφέρουσα

Όπως επισημαίνεται σε μία ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο international journal of molecular sciences:
Τα πρεβιοτικά καταστέλλουν τα ενδογενή παθογόνα που βρίσκονται εντός της γαστρεντερικής οδού, επιτρέποντας την αυξημένη ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να αντιστέκεται σε εξωγενή παθογόνα.
Τα πρεβιοτικά μπορούν να διεγείρουν την ανάπτυξη ευεργετικών μικροβίων. Η πρόσφατη πρόοδος στην έρευνα έδειξε τη σχέση μεταξύ του μικροβιώματος του εντέρου και της αντιμετώπισης διαφόρων παθήσεων. Υπάρχουν πολλές πρόσφατες μελέτες που εστιάζουν στα οφέλη τους. Για παράδειγμα, μια μελέτη έδειξε ότι τα πρεβιοτικά μπορούν να ρυθμίσουν το μικροβίωμα του εντέρου, το οποίο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος. Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι το μικροβίωμα του εντέρου έχει προστατευτικό ρόλο στην άμυνα του ξενιστή έναντι της πνευμονιοκοκκικής πνευμονίας.
Η πρόσφατη τάση στην επιστήμη και στην τεχνολογία τροφίμων έχει δείξει τη σχέση πρεβιοτικών για τη ρύθμιση του μικροβιώματος του εντέρου του ανθρώπου και την εξασθένιση αρκετών παθήσεων όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία και ο καρκίνος.

Τα συστατικά του γανόδερμα λούσιντουμ το καθιστούν ένα από τα σημαντικά πρεβιοτικά που χρησιμοποιούνται για την αύξηση της βακτηριακής χλωρίδας.
Συγκεκριμένα, είναι πλούσιο σε πολυσακχαρίτες, τερπενοειδή και ολικές φαινόλες. Η πρεβιοτική δράση του γανόδερμα λούσιντουμ αποδίδεται - τουλάχιστον εν μέρει - στην παρουσία πολυσακχαριτών και ολιγοσακχαριτών.