Acai και αθλητές
Το 2015 δημοσιεύθηκε μία μελέτη με τίτλο "Η κατανάλωση λειτουργικού ροφήματος acai μειώνει το μυϊκό στρες και βελτιώνει την ανοχή στην προσπάθεια από ελίτ αθλητές: μια τυχαιοποιημένη μελέτη ελεγχόμενης παρέμβασης"
Η μελέτη ανέλυσε την επίδραση ενός λειτουργικού ποτού acai στους μύες και στους δείκτες οξειδωτικού στρες, στις καρδιοαναπνευστικές αποκρίσεις, στην αντιλαμβανόμενη προσπάθεια και στον χρόνο εξάντλησης κατά το τρέξιμο στην μέγιστη λειτουργία του διαδρόμου.
Το ρόφημα αναπτύχθηκε ως εργογενικό βοήθημα για αθλητές και περιείχε 27,6 mg ανθοκυανινών ανά δόση.
Δεκατέσσερις αθλητές πραγματοποίησαν 3 δοκιμές άσκησης: μια δοκιμή μέγιστης άσκησης ράμπας και 2 μέγιστες περιόδους άσκησης που πραγματοποιήθηκαν σε 2 συνθήκες (με ρόφημα acai και χωρίς ρόφημα acai (ομάδα ελέγχου) με μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου 90%.
Έγινε αιμοληψία κατά την έναρξη και μετά από τη μέγιστη άσκηση και στις δύο συνθήκες για τον προσδιορισμό των βιοδεικτών.
Το ρόφημα acai αύξησε το χρόνο έως την εξάντληση κατά τη διάρκεια βραχυπρόθεσμης άσκησης υψηλής έντασης (μέση διαφορά: 69 δευτερόλεπτα, διάστημα εμπιστοσύνης 95% = -296 δευτερόλεπτα έως 159 δευτερόλεπτα, t = 2.2, p=0.045), μειώνοντας το μεταβολικό στρες που προκαλείται από την άσκηση (p <0,05).
Το ρόφημα acai μείωσε επίσης την αντιλαμβανόμενη προσπάθεια και αύξησε τις καρδιοαναπνευστικές αποκρίσεις (ρ <0,05).
Το ρόφημα acai ίσως είναι ένα χρήσιμο και πρακτικό εργογενές βοήθημα για την ενίσχυση της απόδοσης κατά τη διάρκεια προπόνησης υψηλής έντασης.
Η μελέτη ανέλυσε την επίδραση ενός λειτουργικού ποτού acai στους μύες και στους δείκτες οξειδωτικού στρες, στις καρδιοαναπνευστικές αποκρίσεις, στην αντιλαμβανόμενη προσπάθεια και στον χρόνο εξάντλησης κατά το τρέξιμο στην μέγιστη λειτουργία του διαδρόμου.
Το ρόφημα αναπτύχθηκε ως εργογενικό βοήθημα για αθλητές και περιείχε 27,6 mg ανθοκυανινών ανά δόση.
Δεκατέσσερις αθλητές πραγματοποίησαν 3 δοκιμές άσκησης: μια δοκιμή μέγιστης άσκησης ράμπας και 2 μέγιστες περιόδους άσκησης που πραγματοποιήθηκαν σε 2 συνθήκες (με ρόφημα acai και χωρίς ρόφημα acai (ομάδα ελέγχου) με μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου 90%.
Έγινε αιμοληψία κατά την έναρξη και μετά από τη μέγιστη άσκηση και στις δύο συνθήκες για τον προσδιορισμό των βιοδεικτών.
Το ρόφημα acai αύξησε το χρόνο έως την εξάντληση κατά τη διάρκεια βραχυπρόθεσμης άσκησης υψηλής έντασης (μέση διαφορά: 69 δευτερόλεπτα, διάστημα εμπιστοσύνης 95% = -296 δευτερόλεπτα έως 159 δευτερόλεπτα, t = 2.2, p=0.045), μειώνοντας το μεταβολικό στρες που προκαλείται από την άσκηση (p <0,05).
Το ρόφημα acai μείωσε επίσης την αντιλαμβανόμενη προσπάθεια και αύξησε τις καρδιοαναπνευστικές αποκρίσεις (ρ <0,05).
Το ρόφημα acai ίσως είναι ένα χρήσιμο και πρακτικό εργογενές βοήθημα για την ενίσχυση της απόδοσης κατά τη διάρκεια προπόνησης υψηλής έντασης.
